对于经常喝茶的小伙伴来说,无论是清新解腻,还是提神消疲,抑或是促进消化和抑制氧化,茶的种种益处他们都熟稔于心。但很多人都是只知作用却不知道原理,其实这些益处都来源于茶所蕴含的众多营养物质,它们无声无息地令喝茶之人愈发强健。
不过,你都知道茶叶里有哪些营养物质?其中发挥主要功效的又是哪三大营养物质?它们是怎样发挥作用的?今天,小悦就带你走进神奇的人体世界,看看这三位精神小伙究竟在人体里干嘛~
首先让我们欢迎
茶水中作用强大的
茶多酚!
茶多酚-本领高强多面手
进入口腔后
茶多酚能抑制藏在牙缝中的有害细菌
抑制葡萄糖聚合酶活性,阻止葡萄糖“扎堆”
让细菌无处着床
茶多酚清除口臭和防龋固齿的能力毋庸置疑
进入肠道后
茶多酚能够为其“加油打气”
调节益生菌活性,协助肠道免疫功能发挥作用
并刺激肠道,令其加速蠕动
帮助食物顺利“前行”
茶多酚还能大展拳脚
清除人体内的活性氧自由基
保护脂质不被自由基“围攻”以延缓衰老,降低血脂
同时,通过清除自由基和调节蛋白合成
茶多酚还能对抗辐射
随着研究的深入
分子量>500的如egcg很难进血液
所以现在都在折腾
茶多酚跟肠道微生物有什么关系
接下来
就轮到茶中的另一大营养物质-
咖啡碱出场了~
咖啡碱-活力十足乐天派
咖啡碱的主要作用在于进入血液后
能“鼓励”多巴胺跑的更快
令多巴胺配体与受体更加“亲密”
使大脑兴奋起来
到达肾脏后
它能令肾血管“放松伸展”,增加肾脏血流量
从而提高肾小球的过滤率,帮助尿液排出
最后有请茶中的特殊营养物质-
茶氨酸上台
茶氨酸-宁静致远淡定族
进入人体后
茶氨酸能穿越重兵把守的“血脑屏障”关卡
去往人体司令部-脑组织
来到脑组织后
茶氨酸能“定住”大脑
帮助脑组织的神经递质代谢和释放
使其镇静下来
一盏茶中
还有诸如维生素、芳香物质等其他营养物质
但主要发挥功效的
就是上述的茶多酚、咖啡碱和茶氨酸了
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